quelle est la fonction principale du groupe d'aliment suivant: confiture, sirop pian et du riz

Bonjour,

d'apporter du glucose

confiture: Indice Glycémique très élevé (environ 70)

sirop:  30 %  de fruits au moins, 70% de sucre

pain: IG , 50 à 70

riz: IG 50 à 70