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Question

Besoin d'aide pour résoudre un problème !!

Le lait donne 4/25 de sa masse en crème et la crème donne 1/4 de sa masse en beurre.

a) Quelle fraction de la masse de lait utilisée représente la masse de beurre obtenue ?

b) Quelle masse de beurre obtient-on avec 10kg de lait ? Est-ce plus ou moins qu'une plaquette de beurre de 250g ?

1 Réponse

  • a) 1/4 x 4/25 = 4/100 = 1/25

    b) 1/25 x 100 = 0,400 grammes de beurre avec 10 kg de lait.
    1/25 x 250 = 10 grammes de beurre avec 250 g de lait.

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