Bonjour à tous ! Quel est le rôle des micro-organisme présents dans le petit lait ( d'un yaourt) ? Ma réponse est : Ils servent à faire cailler le lait, à rendr
SVT
lollol28
Question
Bonjour à tous !
Quel est le rôle des micro-organisme présents dans le petit lait ( d'un yaourt) ?
Ma réponse est : Ils servent à faire cailler le lait, à rendre le lait en yaourt.
Je ne suis pas sûre de ma réponse, merci de m'éclairer.
Quel est le rôle des micro-organisme présents dans le petit lait ( d'un yaourt) ?
Ma réponse est : Ils servent à faire cailler le lait, à rendre le lait en yaourt.
Je ne suis pas sûre de ma réponse, merci de m'éclairer.
1 Réponse
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1. Réponse Jaide
C'est bien ça.
Il apporte aussi du sel si je me souviens bien.